Don Julio desde las raíces

Don Julio desde las raíces

Viva un recorrido único y exclusivo en La Comarca, la finca privada de Pablo Rivero, creador de Don Julio, una de las parrillas más aclamadas del mundo. Ubicada en Capilla del Señor, a solo una hora de Buenos Aires, esta tierra —habitualmente cerrada al público— es el corazón latente del proyecto: el lugar donde nacen sus ingredientes, su filosofía y su fuego.
Aquí, cada ingrediente se cultiva con intención y cada rincón de la finca refleja los valores que han posicionado a Don Julio entre las experiencias gastronómicas más destacadas a nivel mundial.
La jornada incluye un almuerzo al aire libre elaborado con productos de la finca, paseos por huertas orgánicas y paisajes nativos, y momentos compartidos con Pablo Rivero o su chef Guido Tassi, quienes revelan el alma detrás de cada plato.
La experiencia culmina en la ciudad con una cena privada en la exclusiva cava de vinos de Don Julio: una reunión íntima junto al fuego para ocho comensales, donde la esencia del campo se transforma en alta cocina urbana.
Una experiencia inolvidable para quienes buscan autenticidad, excelencia y conexión profunda.

La experiencia incluye:
● Acceso privado a La Comarca, con una experiencia de campo cuidadosamente diseñada
● Almuerzo de mesa larga con ingredientes provenientes de la finca
● Presencia de Pablo Rivero y/o del chef Guido Tassi
● Cena en el restaurante Don Julio, experiencias en la cava de vinos e integraciones con la marca
● Traslados según el cronograma
● Máximo 8 personas