Gastronomic Experience at Maido – Lima, Peru

En el corazón de Lima, capital gastronómica de América Latina, se encuentra Maido, elegido en 2025 como el mejor restaurante del mundo por The World’s 50 Best Restaurants. Dirigido por el renombrado chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, considerado hoy el mejor chef a nivel global, Maido es mucho más que un destino culinario: es una experiencia transformadora.
Este ícono de la cocina nikkei, fusión de las tradiciones japonesa y peruana, ofrece un viaje sensorial inigualable. En un ambiente sofisticado y cuidado hasta el más mínimo detalle, los comensales disfrutan de una propuesta que trasciende lo gastronómico.
El propio chef Tsumura presenta el menú en mesa, compartiendo la inspiración, los secretos y la historia detrás de cada creación, convirtiendo la cena en un espectáculo íntimo y profundamente emotivo.
Cada instante en Maido está diseñado para emocionar.
Desde la precisión de las técnicas hasta la intensidad de los sabores, todo en esta experiencia invita a descubrir por qué Maido ha pasado de ser el mejor restaurante de América Latina a liderar el escenario culinario mundial. Una oportunidad irrepetible de vivir lo mejor de la cocina contemporánea latinoamericana en su máxima expresión, en el lugar donde la innovación y la tradición se encuentran para crear algo verdaderamente inolvidable.

La experiencia incluye:
● Cena exclusiva en Maido para un grupo selecto de invitados.
● Menú degustación Nikkei cuidadosamente elaborado por el chef Mitsuharu Tsumura.
● Maridaje premium opcional con una cuidada selección de vinos o sakes.
● Posibilidad de incluir una presentación del chef o una visita culinaria guiada por el equipo de cocina.
● Servicio personalizado y detalles únicos que realzan cada momento de la experiencia.